花生米如何劃分等級？
在國際市場上分級花生仁是按粒實大小分級，即每英兩（28.35g）花生仁的粒數，包括：
1、每英兩60至80粒的作為小粒；
2、每英兩40至60粒的作為中粒；
3、每英兩30至40粒的作為大粒；
4、每英兩20至30粒的作為特大粒。
各級間的粒差為：
小粒的為10粒加60/70或70/80，
中粒大粒的為5粒如40/45，45/50，
特大粒的為2粒如20/22。
花生，是豆科落花生屬植物。
花生，是一年生草本。根部有豐富的根瘤；莖直立或匍匐，長30至80厘米，莖和分枝均有棱，被黃色長柔毛，后變無毛。葉通常具小葉2對；托葉長2至4厘米，具縱脈紋，被毛；葉柄基部抱莖，長5至10厘米，被毛；小葉紙質，卵狀長圓形至倒卵形，長2至4厘米，寬0.5至2厘米，先端鈍圓形，有時微凹，具小刺尖頭，基部近圓形，全緣，兩面被毛，邊緣具睫毛；側脈每邊約10條；葉脈邊緣互相聯結成網狀；小葉柄長2至5毫米，被黃棕色長毛；花長約8毫米；苞片2，披針形；小苞片披針形，長約5毫米，具縱脈紋，被柔毛；萼管細，長4至6厘米；花冠黃色或金黃色，旗瓣直徑1.7厘米，開展，先端凹入；翼瓣與龍骨瓣分離，翼瓣長圓形或斜卵形，細長；龍骨瓣長卵圓形，內彎，先端漸狹成喙狀，較翼瓣短；花柱延伸于萼管咽部之外，柱頭頂生，小，疏被柔毛。莢果長2至5厘米，寬1至1.3厘米，膨脹，莢厚，種子橫徑0.5至1厘米?；ü?至8月。
花生宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區；在我國，河南、山東生長最佳。
我國花生分布范圍雖然廣泛，但是由于其生長發育需要一定的溫度、水分和適宜的生育期，因此生產布局又相對集中。2008至2012年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個，它們的種植面積占全國的93.5%，總產占全國的96.0%，成為我國花生的主要產地。其中，南方9個省區的花生年種植面積超過150萬畝，種植面積總計占全國的35.8%；總產占全國的30.3%。
花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成?；ㄉ械牡鞍着c動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為58，蛋白效價為1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次于大豆蛋白?；ㄉ麑嵾€含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質?；ㄉ幸话汶s糧少有的膽堿、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽。
花生價格計算
500克帶殼花生剝350克花生米，500克花生米3.5元，那么一斤帶殼花生是2.45元。這是不包括人工費用、加工費用及損耗等費用。
計算思路是： 500克花生米3.5元，又已知一斤帶殼花生能剝350克花生米，那么，在不考慮其他因素，只是純數學計算，只要求出350克花生米多少錢，也就得出一斤帶殼花生的售價了。
計算式為：
350÷500×3.5
＝0.7×3.5
＝2.45（元）
所以：一斤帶殼花生是2.45元錢。
擴展資料：
帶殼花生在計算上好像要比花生米價格低，而實際上考慮各種損耗，品相，個體差異往往會發現帶殼花生的價格比花生米還要高，究其原因大致為：
第一種情況：是花生的品種有很多，目前市面上流行的花生品種大約也有二十余種，每個品種也都會有質量之分和價格之分，它們之間的價格差異可能會在幾毛到幾塊之間都有可能。
外形外殼顏色都比較好的花生，肯定都帶皮賣，而有些花生外形顏色不太上鏡，打成米賣保本就行，甚至有些花生打米之后還有利潤。
實際上帶皮花生和花生米吃起來都是差不多的，不同的品種之間味道會有細微變化，但都不大。
第二種情況：雖然不同花生都有質量區分，但是農業行情千變萬化，會受到許多方面的因素所影響。食品生產企業拿到的花生不一定每一包的質量都一模一樣，而且就算是同一包花生中，都有時候還是會有一些看起來顏色外觀不那么好的花生。
這些顏色不太好的花生在制作前可能看起來沒什么大問題，但經過了各種加工過程之后，就會出現區別。有的廠家為了控制花生的整體質量，會對這些顏色不那么好的花生進行篩選，而選出來的花生又沒辦法單獨賣，因為低于市場上其他產品的質量。
所以只能選擇剝殼成花生米。這種情況下，花生米當然就比帶皮花生更便宜了。
第三種情況：是在花生制作的過程中，會有一些飽滿度不太好的花生，經過篩選機的時候，因為花生不飽滿重量也就更輕，被篩選機的風力所吹了出來。這種花生通常顆粒比較小，或者屬于外殼看起來有點兒癟的那種，這些也無法進入成品中，因此也剝殼做花生米銷售。
這種情況主要出現在白味花生的炒制，因為炒制過程中溫度比較高，有一些花生會破殼，出現裂縫之類的，經過篩選機的時候，殼被吹出去，花生米從另一個出口出來，這些花生米也當作銷售。
第四種情況：是生產企業因為各種原因，或是存放不當，或是放得太久，有些花生已經不能制作為成品，這種情況下也只能選擇打成花生米。雖然不一定直接賣給消費者，但很多食品企業也需要它們作為原料或者輔料。
總結來說，好的花生都做帶皮花生了，質量次一些的花生又無法被市場接受，只能選擇做成花生米。收購花生米的，當然就會以此來壓低價格，企業也沒辦法，不賣的話也沒別的處理渠道。
所以就賤賣，而收購者再加上自己的利潤，再賣給消費者。這就出現了題主所談到的，為什么帶殼花生比花生米更貴的原因。
打算建一個小型花生加工廠，初期投入150萬左右，應該怎么做？
保險一點是做個樣板去銷售，有訂單后再生產。但如果你的代加工量少，也可以安排工人生產一些，用于做展覽或促銷用。
建一個花生米加工廠大概要多少投資？什么設備，謝謝。
你是初加工還是深加工，初加工是將通貨分篩人工精選作選米在銷售。作選米需要一臺全自動篩選機，最好是六層的，加工40/50、50/60、60/70。三種規格產品，六層篩子可達到出口標準?，F市場也有全自動精選設備30萬左右但效果不好產品不好賣。六層篩選設備15萬左右價格不等。多咨詢幾個廠家就可以。
求瓜子加工設備的HS編碼??
太簡單了，怎么給你答案？具體哪一部分干什么用的材質是什么等等信息都要寫上上才行
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